Semi di anice

Nel nostro negozio a San Marzano sul Sarno (SA) trovi i semi di anice sfusi, venduti al dettaglio nella quantità che desideri, anche pochi grammi, per provarli o usarli in piccole preparazioni. Questi piccoli semi dal profumo inconfondibile sono utilizzati da secoli in cucina e nelle tisane per il loro sapore dolce, speziato e rinfrescante.

✨ Benefici naturali dei semi di anice

I semi di anice sono molto più che un aroma:

• Favoriscono la digestione e aiutano in caso di gonfiore o pesantezza dopo i pasti
• Hanno proprietà carminative, antispasmodiche e leggermente rilassanti
• Ricchi di oli essenziali (anetolo), responsabili del loro profumo e delle proprietà terapeutiche
• Tradizionalmente usati anche per calmare la tosse e lenire irritazioni della gola
• Alleati del benessere femminile, in quanto possono alleviare dolori mestruali leggeri

Infatti, l'anice può contribuire a prevenire e/o curare: 

• Alitosi
• Asma
• Coliche
• Disidratazione
• Indigestione
• Mal di stomaco
• Meteorismo
• Stipsi
• Ulcera

🥄 Come usarli in cucina o in tisana

• In tisana digestiva: basta un cucchiaino in acqua bollente, da bere dopo i pasti
• Nei liquori e digestivi fatti in casa (come il famoso liquore all’anice)
• Perfetti per aromatizzare pane, taralli, biscotti e dolci della tradizione
• Ottimi con verdure cotte, zuppe, carne bianca e pesce per un tocco aromatico insolito
• Possono essere masticati dopo i pasti per rinfrescare l’alito in modo naturale

L'anice in semi si accosta bene alle seguenti spezie:

• Anice stellato
• Cannella
• Chiodi di garofano
• Coriandolo
• Cumino
• Finocchio in semi
• Noce moscata
• Pimento

e si accompagna ottimamente a:

• Biscotti
• Carne di maiale
• Formaggio
• Frutti di mare in guazzetto
• Pan e focaccette
• Pasta
• Piatti a base di verdure
• Pollo
• Sughi al pomodoro

📍 Dove acquistare

Siamo a San Marzano sul Sarno (SA) e serviamo anche i comuni vicini come Sarno, Pagani, Nocera Inferiore, Roccapiemonte. Passa a trovarci per scoprire i nostri prodotti sfusi naturali e ricevere consigli su come usarli in cucina o per la salute quotidiana.