Rooibos Verde Foglie Sfuse – Aspalathus linearis L.

Il rooibos verde, ottenuto dalla pianta sudafricana Aspalathus linearis L., è una raffinata variante non fermentata del tradizionale rooibos rosso.

In questa variante, il Rooibos Verde non viene fermentato: le foglie vengono essiccate rapidamente per evitare l’ossidazione, proprio come avviene per il tè verde. In questo modo si conservano meglio gli antiossidanti naturali, soprattutto l’aspalatina, un flavonoide noto per le sue proprietà anti-age. Il sapore è più fresco ed erbaceo, con note vegetali leggere che lo rendono perfetto per chi cerca un infuso delicato e dissetante.

Si tratta di una bevanda naturale molto apprezzata da chi cerca un’alternativa quotidiana priva di caffeina e dal sapore equilibrato.

☕ Gusto e caratteristiche

Il rooibos verde offre un’esperienza di gusto delicata e armoniosa:

• note leggere ed erbacee
• assenza di fermentazione
• infuso dal colore giallo-oro
• profilo aromatico morbido e naturale

È ideale per chi preferisce bevande poco intense ma ricche di carattere.

🍵 Preparazione 

1. Porta l’acqua a 90–95°C (prima che l'acqua bollisca)
   2. Aggiungi 1–2 cucchiaini di foglie
   3. Copri e lascia in infusione 5–7 minuti
   4. Filtra e gusta

Nome botanico: Aspalathus Linearis L.
Famiglia: Leguminosae
Paese d'origine: Sudafrica